- Как развивается
- Как называется
- Химики-биологический состав
- Полезные свойства трутовика
- От каких болезней помогает березовый гриб
- Авитаминоз
- Анемия
- Заболевания органов пищеварительного тракта
- Болезни печени
- Гипертония
- Сахарный диабет
- Онкологические заболевания
- Как чага помогает похудеть
- Как его приготовить
- Как принимать
- Побочные действия и противопоказания к приему
Чага (березовый гриб) – бесформенный нарост на дереве, развивающийся вследствие заражения спорами гриба-паразита. Чага может появляться на разных деревьях, таких как рябина, клен, ясень, вяз, но только березовый гриб считается лекарственным и применяется в нетрадиционной медицине.
Как развивается
Развивает гриб долго, от момента заражения и до полной технической спелости проходит не одно десятилетие и все это время чага увеличивается в размерах, меняет форму и окрас, набирает вес. Полностью готовый к использованию гриб может иметь массу от 2 до 5 килограммов, вес в основном, зависит от возраста пораженного дерева и региона его произрастания.
В связи с тем, что паразит подпитывается соками дерева, оно со временем погибает. Проще говоря, береза выступает своеобразным донором, отдающим грибу питательные вещества.
Как называется
У чаги много названий, в различных источниках ее называют:
- трутовик скошенный,
- инонотус скошенный,
- черный древесный гриб
Однако сути дела название не меняет, странный плод – издревле известное лекарственное средство, применяющееся как для лечения, так и для профилактики различных болезней.
Химики-биологический состав
Обладая таким перечнем полезных свойств, продукт должен иметь какой-то особенный состав, так ли это на самом деле? Попробуем разобраться.
Химический состав гриба-паразита изучен не полностью, однако доподлинно известно, что в чаге присутствуют:
- витамины в очень небольшом количестве;
- легкоусвояемые минеральные соли;
- флавоноиды и фитонциды;
- дубильные вещества;
- смолы;
- органические кислоты;
- перечень антиоксидантов;
- алкалоиды;
- фенольные соединения;
- спирты;
- гликозиды;
- нерастворимые пищевые волокна;
- простые и сложные сахара;
- аминокислоты;
- пигментирующие вещества.
В продукте присутствует меланин – вещества, ответственного за правильный обмен веществ. Именно его присутствие делает гриб неотъемлемым элементов питания при похудении.
Полезные свойства трутовика
Поскольку древесный гриб используется уже не первое столетие, народные целители, да и применяющие его пациенты, отметили целый перечень полезных свойств. При правильном и длительном использовании он оказывает:
- иммуностимулирующее;
- сахароснижающее;
- противоопухолевое;
- антисклеротическое;
- кроворазжижающее;
- регенерирующее;
- обволакивающее;
- успокаивающее;
- гипотоническое.
Стоит отметить, что отвары и настои гриба нередко применяют для лечения заболеваний полости рта, горла и бронхолегочных путей.
От каких болезней помогает березовый гриб
Что входит в состав гриба и каким полезными свойствами он обладает, вроде бы, понятно, осталось выяснить, от чего он помогает. Многовековое применение чаев, отваров и настоек на спирту делает прием чаги целесообразным для лечения и профилактики целого перечня заболеваний.
Авитаминоз
В древесном грибе совсем немного витаминов, но это с лихвой компенсируется присутствием макро- и микроэлементов, отвечающих за правильную работу иммунной системы. Железо, селен и цинк, входящие в состав продукта, повышают сопротивляемость организма к вирусам, грибкам и бактериям.
Анемия
В чаге содержится довольно высокий процент легкоусвояемого железа, которое благотворно влияет на качественный состав крови.
Регулярное потребление настоек чаги помогает профилактировать малокровие и минимизировать его симптомы, если анемия уже имеет место быть.
Заболевания органов пищеварительного тракта
От болезней желудка, таких как гастрит или язва, рекомендуется потреблять водные настои и отвары березового гриба.
Лекарственные средства на основе чаги не только устранят боль и снимут спазмы, но и создадут защитную пленочку на слизистой, защищающую от воздействия кислот из пищи и желудочных соков.
Чаи и отвары также рекомендуются для лечения запоров, дисбактериоза и нарушения пищеварительного процесса.
Болезни печени
Трутовик оказывает мощный регенерирующий эффект, в том числе и на клетки печени. При регулярном или курсовом приеме чага восстанавливает орган и возвращает ему способность полноценно выполнять заложенные природой задачи.
Гипертония
Лекарственные средства, приготовленные на основе гриба, оказывают очищающий эффект, устраняя с поверхности сосудов липидные отложения, которые затрудняют ток крови.
Курсовое потребление простого чая из чаги:
- обеспечит понижение холестерина,
- нормализует циркуляцию крови,
- избавит от головной боли, которая является первым признаком неполадок с давлением.
Сахарный диабет
При не инсулинозависимом диабете отвары чаги рекомендуются как дополнительное сахароснижающие средство, позволяющее минимизировать количество лекарственных препаратов с тем же эффектом.
Существенный плюс в том, что чага не просто снижает сахар, но и восстанавливает работоспособность печени и поджелудочной железы, что очень важно для пациентов с диабетом.
Онкологические заболевания
При онкологии чага – одно из немногих лекарственных средств с подтвержденным терапевтическим эффектом.
При длительном и регулярном приеме березовый гриб замедляет рост и деление патологических клеток, что снижает вероятность появления и распространения метастаз.
Чага при онкологии применяется в двух вариациях:
- либо как профилактическое средство у людей, находящихся в группе риска,
- либо как дополнительный способ облегчить течение болезни.
Как чага помогает похудеть
Еще одно качество, за которое ценится древесный гриб – это способность ускорять метаболические реакции и расщеплять жировые клетки, что актуально при избыточной массе тела. Наиболее оптимальным для похудения считает отвар чаги с прополисом.
Как его приготовить
Для похудения готовят отвар:
- столовая ложка сухого и измельченного сырья на 300 мл кипятка,
- дают ему завариться и немного остыть,
- затем в стакан помещают маленький шарик прополиса,
- заливают полученным настоем, добавляют немного меда.
Как принимать
Принимают полученное средства ежедневно натощак по одному стакану. Курс лечения не менее двух недель.
Побочные действия и противопоказания к приему
Из-за отсутствия полных сведений о составе и свойствах продукта чагу не рекомендуют:
- при беременности;
- в лактационный период;
- при гипертонии, так как березовый гриб сильно снижает давление;
- при наличие гематологических болезней;
- во время антибиотикотерапии.
Детский возраст и аллергия невыясненной этиологии также относятся к противопоказаниям.