Стевия как применять для замены сахара

сахарозаменитель стевия

Натуральный сахарозаменитель стевия иногда называют диетическим продуктом, полезным для похудения. Формально, из-за низкой калорийности, он не будет способствовать набору веса. Однако для организма здорового человека намного полезнее, если ограничить употребление обычного сахара, а не переходить на стевизоид.

заменитель сахара

Достоинства продукта, польза

Стевия, помимо недостатков, имеет много преимуществ. В первую очередь это польза любых чистых экстрактов.

  1. Стевия защищает от разрушения зубную эмаль и устраняет (частично предотвращает) воспаления десен и всей ротовой полости.
  2. Регулярное употребление такого заменителя сахара снижает уровень сахара в крови и помогает укрепить сердечно-сосудистую систему.
  3. При гипертонии обычным чаем с растением вместо сахара можно понизить артериальное давление. Полезно это будет только при гипертонии, при пониженном давлении кроме вреда это ничего не принесет.
  4. По некоторым исследованиям заменитель сахара может замедлить старение и способен предотвратить развитие онкологии.
  5. Продукты с растением способствуют улучшению пищеварения, выводу токсинов и устранению изжоги.
  6. При постоянном употреблении может пройти сыпь, аллергия и повышенная утомляемость без причины.
  7. При артрите и болезнях почек также полезно заменить сахар на стевию.

Калорийность разных форм сахарозаменителя – таблетки 272 ккал, сироп – 128 ккал, листья в чистом виде – 18 ккал, все на 100 г. При этом гликемический индекс, если нет добавок, которые на него влияют, будет 0.

сахарная трава

По отзывам врачей и согласно большинству исследований стевия не вызывает аллергии и других форм непереносимости, не токсична и не может стать причиной развития сахарного диабета.

Однако практика показывает, что продукты с растением все же могут вызывать неприятные симптомы, либо при передозировке, либо в редких, но все же существующих, случаях непереносимости.

Какими бывает сахарозаменитель из стевии

Сахарозаменители из данного растения выпускает несколько разных фирм. Самые известные это Леовит, iHerb, Артемизия и NOW Foods. Существует три формы выпуска:

  • порошок;
  • в таблетках;
  • жидкость.

В таблетках

Леовит выпускает упаковки по 150 таблеток, и их покупают чаще всего, продукт заявлен как полностью натуральный. Такую разновидность от любых производителей использовать удобнее всего, однако в ней может встречаться много примесей.

Они не обязательно ненатуральные и вредные, но желательно внимательно читать состав перед покупкой, чтобы избежать возможной аллергии.

стевия в таблетках

Делать выбор, перед покупкой он-лайн, желательно ориентируясь не на фото упаковки на сторонних ресурсах, даже если на ней указано что кроме основного ингредиента находится внутри, а по описанию товара.

Фотографии могут быть, случайно, а не по злому умыслу, подобраны не очень точно, если сайт, это не магазин, где каждое изображение в точности соответствует продукту.

Жидкий сахарозаменитель

Это чаще всего сильно обработанные листья без посторонних примесей или со спиртом. По отзывам пользователей, жидкая добавка имеет наиболее яркий вкус и реже всего оставляет горький привкус.

сироп стевии

222

Порошок

Бывает двух видов.

  • Либо это размолотые листья, то есть полностью натуральный сахарозаменитель, без примесей, обработанный минимально.
  • Либо это белый порошок, внешне немного похожий на сахар.

В данном случае это экстракт из листьев, обработанный максимально и с возможными примесями. Чаще всего такой порошок это так называемый стевизоид.

молотая стевия

Существуют также варианты сахарозаменителей на основе стевии. Самый известный из них это Fit Parad. В его составе есть экстракт листьев растения, но также много других ингредиентов.

Это не лучший заменитель сахара среди натуральных. В составе указаны некоторые ингредиенты, вызывающие сомнения у некоторых сторонников здорового питания.

А можно ли детям

Детям употребление продукта не запрещено, однако необходимость в точности соблюдать рекомендованную дозировку существенно усложняют процесс.

Если съесть слишком много стевии, могут появиться симптомы непереносимости продукта. В данном случае стоит прекратить употребление и продолжить только когда все неприятные ощущения пройдут.

стевия в горшке

А что со вкусом?

Главным недостатком, по отзывам потребителей, является вкус. После продуктов от разных производителей бывает разное, непривычное и неприятное послевкусие.

Это может быть горчинка, чрезмерная приторность или лакричный привкус. В любом случае, это совсем другой вкус, чем у сахара, причем настолько, что многие предпочитают просто отказаться от сладкого вообще, чем продолжать использовать продукт.

Противопоказания

К недостаткам относится наличие противопоказаний.

  • В первую очередь стевия в любой форме запрещена беременным и кормящим, как и любые сахарозаменители где есть стевия или стевизоид.
  • Также нельзя употреблять при пониженном артериальном давлении, она может понизить давление еще больше, что, безусловно, принесет больше вреда, чем пользы.
  • Если это жидкий сахарозаменитель содержащий спирт, при индивидуальной непереносимости данного вещества может возникнуть тошнота, рвота, диарея. В редких случаях непереносимость выражается в боли в желудке и спазмах.

цветки стевии

Где купить медовую траву

Вариантов, где купить натуральный заменитель сахара много. Интернет-магазины здорового питания и натуральных продуктов, аптеки, обычные магазины здорового питания. Вопрос только в том, сколько продукт стоит.

Цена в специализированных магазинах может быть выше, чем цена в аптеках, хотя многое зависит от конкретной разновидности.

  • в аптеке можно купить упаковку стевии Леовит на 150 таблеток за 170 рублей,
  • порошок может стоить чуть больше 230 рублей,
  • а чай в фильтр-пакетах «Стевия норма», где есть и другие травы, кроме натурального подсластителя, можно купить и за 145 рублей.

В специализированных магазинах цены могут быть ниже, особенно при разных акциях, а могут быть и выше, иногда и в 2 раза, хотя так сильно стоимость завышают крайне редко.

сироп со стевией

333
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дары природы|Жизнь с природой
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подробнее в Стевия
стевия сахарозаменитель
Полезные свойства сахарозаменителя стевии

Стевия – это травянистое растение, из которого получают натуральный сахарозаменитель. Польза и вред этой травы...

Закрыть