Натуральный сахарозаменитель стевия иногда называют диетическим продуктом, полезным для похудения. Формально, из-за низкой калорийности, он не будет способствовать набору веса. Однако для организма здорового человека намного полезнее, если ограничить употребление обычного сахара, а не переходить на стевизоид.
Достоинства продукта, польза
Стевия, помимо недостатков, имеет много преимуществ. В первую очередь это польза любых чистых экстрактов.
- Стевия защищает от разрушения зубную эмаль и устраняет (частично предотвращает) воспаления десен и всей ротовой полости.
- Регулярное употребление такого заменителя сахара снижает уровень сахара в крови и помогает укрепить сердечно-сосудистую систему.
- При гипертонии обычным чаем с растением вместо сахара можно понизить артериальное давление. Полезно это будет только при гипертонии, при пониженном давлении кроме вреда это ничего не принесет.
- По некоторым исследованиям заменитель сахара может замедлить старение и способен предотвратить развитие онкологии.
- Продукты с растением способствуют улучшению пищеварения, выводу токсинов и устранению изжоги.
- При постоянном употреблении может пройти сыпь, аллергия и повышенная утомляемость без причины.
- При артрите и болезнях почек также полезно заменить сахар на стевию.
Калорийность разных форм сахарозаменителя – таблетки 272 ккал, сироп – 128 ккал, листья в чистом виде – 18 ккал, все на 100 г. При этом гликемический индекс, если нет добавок, которые на него влияют, будет 0.
По отзывам врачей и согласно большинству исследований стевия не вызывает аллергии и других форм непереносимости, не токсична и не может стать причиной развития сахарного диабета.
Однако практика показывает, что продукты с растением все же могут вызывать неприятные симптомы, либо при передозировке, либо в редких, но все же существующих, случаях непереносимости.
Какими бывает сахарозаменитель из стевии
Сахарозаменители из данного растения выпускает несколько разных фирм. Самые известные это Леовит, iHerb, Артемизия и NOW Foods. Существует три формы выпуска:
- порошок;
- в таблетках;
- жидкость.
В таблетках
Леовит выпускает упаковки по 150 таблеток, и их покупают чаще всего, продукт заявлен как полностью натуральный. Такую разновидность от любых производителей использовать удобнее всего, однако в ней может встречаться много примесей.
Они не обязательно ненатуральные и вредные, но желательно внимательно читать состав перед покупкой, чтобы избежать возможной аллергии.
Делать выбор, перед покупкой он-лайн, желательно ориентируясь не на фото упаковки на сторонних ресурсах, даже если на ней указано что кроме основного ингредиента находится внутри, а по описанию товара.
Фотографии могут быть, случайно, а не по злому умыслу, подобраны не очень точно, если сайт, это не магазин, где каждое изображение в точности соответствует продукту.
Жидкий сахарозаменитель
Это чаще всего сильно обработанные листья без посторонних примесей или со спиртом. По отзывам пользователей, жидкая добавка имеет наиболее яркий вкус и реже всего оставляет горький привкус.
Порошок
Бывает двух видов.
- Либо это размолотые листья, то есть полностью натуральный сахарозаменитель, без примесей, обработанный минимально.
- Либо это белый порошок, внешне немного похожий на сахар.
В данном случае это экстракт из листьев, обработанный максимально и с возможными примесями. Чаще всего такой порошок это так называемый стевизоид.
Существуют также варианты сахарозаменителей на основе стевии. Самый известный из них это Fit Parad. В его составе есть экстракт листьев растения, но также много других ингредиентов.
Это не лучший заменитель сахара среди натуральных. В составе указаны некоторые ингредиенты, вызывающие сомнения у некоторых сторонников здорового питания.
А можно ли детям
Детям употребление продукта не запрещено, однако необходимость в точности соблюдать рекомендованную дозировку существенно усложняют процесс.
Если съесть слишком много стевии, могут появиться симптомы непереносимости продукта. В данном случае стоит прекратить употребление и продолжить только когда все неприятные ощущения пройдут.
А что со вкусом?
Главным недостатком, по отзывам потребителей, является вкус. После продуктов от разных производителей бывает разное, непривычное и неприятное послевкусие.
Это может быть горчинка, чрезмерная приторность или лакричный привкус. В любом случае, это совсем другой вкус, чем у сахара, причем настолько, что многие предпочитают просто отказаться от сладкого вообще, чем продолжать использовать продукт.
Противопоказания
К недостаткам относится наличие противопоказаний.
- В первую очередь стевия в любой форме запрещена беременным и кормящим, как и любые сахарозаменители где есть стевия или стевизоид.
- Также нельзя употреблять при пониженном артериальном давлении, она может понизить давление еще больше, что, безусловно, принесет больше вреда, чем пользы.
- Если это жидкий сахарозаменитель содержащий спирт, при индивидуальной непереносимости данного вещества может возникнуть тошнота, рвота, диарея. В редких случаях непереносимость выражается в боли в желудке и спазмах.
Где купить медовую траву
Вариантов, где купить натуральный заменитель сахара много. Интернет-магазины здорового питания и натуральных продуктов, аптеки, обычные магазины здорового питания. Вопрос только в том, сколько продукт стоит.
Цена в специализированных магазинах может быть выше, чем цена в аптеках, хотя многое зависит от конкретной разновидности.
- в аптеке можно купить упаковку стевии Леовит на 150 таблеток за 170 рублей,
- порошок может стоить чуть больше 230 рублей,
- а чай в фильтр-пакетах «Стевия норма», где есть и другие травы, кроме натурального подсластителя, можно купить и за 145 рублей.
В специализированных магазинах цены могут быть ниже, особенно при разных акциях, а могут быть и выше, иногда и в 2 раза, хотя так сильно стоимость завышают крайне редко.
